เครื่องล้างผักผลไม้อัลตราโซนิกส์ วว. โครงการดีเด่นดัง ผลงานกระทรวงวิทย์...คิดเพื่อคนไทย


     สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) คัดเลือก “เครื่องล้างผักผลไม้อัลตราโซนิกส์” ผลงานของฝ่ายนวัตกรรมวัสดุ เข้าร่วม “โครงการดีเด่นเด่นดัง 14 ผลงานวิทย์ คิดเพื่อคนไทย” ของกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ตามนโยบายของ ดร.คุณหญิงกัลยา โสภณพนิช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วท.) โดยให้หน่วยงานในสังกัด 14 หน่วยงาน คัดเลือกผลงานดีเด่นดังหน่วยงานละ 1 เรื่อง ที่มีความสอดคล้องตามนโยบายรัฐบาลที่เน้นการสร้างงาน สร้างเงิน และสร้างคุณภาพชีวิต สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริง และนำผลงานที่ได้รับคัดเลือกเผยแพร่ประชาสัมพันธ์สู่ประชาชน เพื่อให้รับรู้เกี่ยวกับผลงาน วท. ขยายในวงกว้างขึ้น

     “เครื่องล้างผักผลไม้อัลตราโซนิกส์” มีความสอดคล้องตามนโยบายรัฐบาลคือ เป็นการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมใหม่ที่สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค และนำไปประกอบเป็นอาชีพได้ด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อสร้างคุณภาพชีวิตของประชาชนด้วยการใช้เทคโนโลยีที่ผลิตภายในประเทศ และช่วยลดการนำเข้าเทคโนโลยีจากต่างประเทศ

     ปัจจุบัน “เครื่องล้างผักผลไม้อัลตราโซนิกส์” มีผู้บริโภคนำไปใช้ในครัวเรือนแล้ว 50 ราย และมีผู้สนใจจะนำไปใช้อีกกว่า 100 ราย ภายหลังขยายการผลิตในเชิงพาณิชย์ ด้วยลักษณะเด่นของผลงานวิจัยนี้ที่สามารถตอบโจทย์ความต้องของผู้ที่รักสุขภาพคือ มีประสิทธิภาพในการชำระล้างสารเคมีตกค้างและจุลินทรีย์ในผักและผลไม้สูงถึง 78% ด้วยคุณสมบัติของคลื่นเหนือเสียงอัลตราโซนิกส์ ที่สามารถแทรกซึมได้ทั่วทุกซอกทุกมุมภายในอ่าง จึงทำให้สารเคมีที่ตกค้างตามใบและผิวของผักผลไม้ตามซอกมุมต่าง ๆ เกิดการสลายและหลุดออกในที่สุด ช่วยลดปริมาณการใช้น้ำได้ถึง 85% เมื่อเทียบกับการล้างแบบเดิม

     ทั้งนี้ “14 ผลงานวิทย์ คิดเพื่อคนไทย” ซึ่งหน่วยงานในสังกัดกระทรวงวิทยาศาสตร์ฯคัดเลือกเข้าร่วมโครงการ ได้แก่ 1.เทคโนโลยีการผลิตก๊าซชีวภาพเป็นพลังงานทดแทนระดับครัวเรือน 2. การแปรรูปธัญชาติเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน 3. การผลิตโปรตีนไหมด้วยเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มผลผลิตในนาข้าว 4. เครื่องล้างผักอัลตราโซนิกส์ 5. โครงการส่งเสริมศักยภาพและการใช้ไอทีสำหรับผู้ประกอบการอุตสาหกรรม 6. เทคโนโลยีสุญญากาศเพื่ออุตสาหกรรม 7. โครงการผลิตช่างตรวจสอบเครื่องจักรกลซีเอ็นซีเบื้องต้น 8. C-AOSS แนวป้องกันการกัดเซาะพื้นที่ป่าชายเลนจากไม้ประกอบพลาสติก 9. โครงการบูรณาการข้อมูลดาวเทียมและ GIS สู่ยุทธศาสตร์จังหวัด 10. โครงการเครือข่ายปฏิบัติการน้ำชุมชน 11. โครงการโรงเรียนเทคโนโลยีฐานวิทย์นำร่อง 12. การผลิตสื่อทางดาราศาสตร์ 13. โครงการพัฒนาแหล่งเรียนรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนิวเคลียร์ และ 14. นิทรรศการวิทยาศาสตร์สัญจรสู่ภูมิภาค

นำเสนอข่าวโดย วันที่  10-08-2009 12:05
  
จำนวนผู้เข้าชมข่าวนี้ 


742 ครั้ง
 

ผลโหวตจาก 10 คน

0.0%
[1]

0.0%
[2]

0.0%
[3]

0.0%
[4]

100.0%
[5]
คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความ

 
ควรปรับปรุง ดีมาก
1 2 3 4 5





โดยคุณ yut Mail to yut 125.25.18.237 [06-11-2009 12:04] #93 (2/2)

ผมเคยเป็นช่างเทคนิคในโรงงานอิเล็คทรอนิคอยากให้ สถาบันทำงานวิจัยที่ช่วยส่งเสริม ช่างเทคนิคที่มีประสบการณ์ในงานอุตสาหกรรมเกี่ยวกับเครื่องจักรขนาดเล็กที่ ทันสมัย และต้องการออกมาประกอบอาชีพอิสระเพื่อสร้างผู้ประกอบการขนาดเล็กที่มีความรู้และสามารถ เพื่อพัฒนาเครื่องจักรใช้เองภายในประเทศ ผมผมได้มีโอกาสไปอบรมการทำงานเกี่ยวกับ เครื่องจักรในมาเลเซีย ผมแปลกใจ มากที่เข้าไปในโรงงานที่ เขาสามารถผลิตเครื่องจักรขายให้กับบริษัททั่วโลก ได้เองโดยใช้คน มาเลเซียทั้งหมดโดยส่วนใหญ่ อายุอญู่ในช่วง 24-35 ปีเป็นส่วนใหญ่แต่ละคนแบ่งกันทำงานในแต่ละส่วนที่แต่ละคนชำนาญ และทุกคนรู้แบบลึกและรู้จริง ผมจึงอยากฝากความหวังเล็กๆนี้ให้ ทางสถาบันได้หาโอกาสช่วยส่งเสริม คนในภาคอุตสาหกรรมที่มีความรู้ได้มีทางออกในการประกอบกิจการที่เกี่ยวกับความสามารถที่พวกเขามีอยู่ เพราะส่วนใหญ่หลังจากที่ออกมาแล้วจะต้องมาเริ่มนับหนึ่งใหม่ในงานที่ตัวเองไม่มีความรู้ และไม่ชำนาญ ความรู้ที่ใช้มาตลอดชีวิตของการทำงานก็หายไปด้วย น่าเสียดายมากครับ ผมต้องการข่าวสารต่างๆ ที่สถาบันต้องการเผยแพร่

โดยคุณ เด็กพระนคร Mail to เด็กพระนคร 124.121.3.186 [25-08-2009 18:26] #68 (1/2)

ขอบคุณที่ไม่หยุดคิด ผมอยากรู้เรื่องนวัฒกรรมใหม่ๆๆ

น่าจะมีความรู้จัดส่งมาทาง Email น่าจะดี
ขอเชิญร่วมแสดงความคิดเห็น
โดย Email


พิมพ์อักษร 8 หลักเพื่อยืนยันการร่วมแสดงความคิดเห็น:

ย่อหน้า ตัวหนา ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา ตัวเอียง เส้นใต้ สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา


[ ปิดหน้าต่างนี้ ]
 
 
.:: สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ::.
35 หมู่ 3 เทคโนธานี ถ.เลียบคลองห้า ต.คลองห้า อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี 12120 ประเทศไทย โทรศัพท์ 0-2577-9000 โทรสาร 0-2577-9009
196 พหลโยธิน จตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900 ประเทศไทย โทรศัพท์ 0-2579-1121..30, 0-2579-5515, 0-2579-0160, 0-2579-8533
โทรสาร 0-2561-4771, 0-2579-8533
www.tistr.or.th    tistr@tistr.or.th
สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ.2544 ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537